Mengapa air tebu kurang manis. Rasa tawar dan “lecah”. Ada yang cepat masam biarpun baru dibeli
atau dimesin.
Banyak sebab air tebu kurang manis.
Jenis tebu – Tak semua tebu sesuai untuk buat air tebu. Ada yang lebih berserat, ada yang airnya banyak tapi kurang manis. Tebu telur antara yang terbaik dengan airnya manis semula jadi dan lebih juicy.
Umur tebu – Kalau terlalu muda, airnya cair dan kurang rasa. Kalau terlalu tua, jadi keras dan tak banyak jus. Kena ambil yang cukup matang untuk dapatkan kemanisan terbaik.
Cara simpan – Tebu yang sudah lama ditebang boleh kehilangan kemanisan. Sebab tu, kalau nak buat air tebu yang betul-betul sedap, kena guna tebu yang segar terus dari ladang.
Jadi, penjual air tebu perlu memilih tebu yang terbaik untuk dimesin mendapatkan arinya. Kepuasan pelanggan perlu dutaman kerana jika mereka tidak berpuas hati, pembelian seterusnya tidak akan berlaku dan mungkin akan disebarkan kepada orang lain.
Banyak sebab air tebu kurang manis.
Jenis tebu – Tak semua tebu sesuai untuk buat air tebu. Ada yang lebih berserat, ada yang airnya banyak tapi kurang manis. Tebu telur antara yang terbaik dengan airnya manis semula jadi dan lebih juicy.
Umur tebu – Kalau terlalu muda, airnya cair dan kurang rasa. Kalau terlalu tua, jadi keras dan tak banyak jus. Kena ambil yang cukup matang untuk dapatkan kemanisan terbaik.
Cara simpan – Tebu yang sudah lama ditebang boleh kehilangan kemanisan. Sebab tu, kalau nak buat air tebu yang betul-betul sedap, kena guna tebu yang segar terus dari ladang.
Jadi, penjual air tebu perlu memilih tebu yang terbaik untuk dimesin mendapatkan arinya. Kepuasan pelanggan perlu dutaman kerana jika mereka tidak berpuas hati, pembelian seterusnya tidak akan berlaku dan mungkin akan disebarkan kepada orang lain.
No comments:
Post a Comment